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2012年7月2日月曜日
かなりおいしい!自家製ジンジャーエール!!
前にブログに書いた煮出さない、氷砂糖で漬けるジンジャーエールシロップ!
レモンのはちみつ漬けと炭酸を入れたら、かなりおいしいジンジャーエールになりました。
某ジンジャーエールメーカーもびっくりか??
何より、自分で甘さが調節できたりするのがうれしい。既製品のような甘~いのがすきな人はたくさん入れたらいいし、そんなに甘みがいらなければ控えめにしたらいい。
先週から漬けている梅シロップもそろそろ味が出てきている~。
今年は炭酸を切らせない夏になりそう。
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