こども服、布小物のショップ&手作りな日々

2012年2月14日火曜日

干し大根でつぼ漬けづくり

最近、菜っ葉類をはじめ野菜が高い。あんまり、高いので近くの農家の人から直接買えるところに行ったところ、スーパーでは見ることのない干し大根の束を発見。
 こんな感じのまる一本を干してあるしわしわの大根が4,5本入って、250円!
早速、つぼ漬けと甘酢ベースの漬物にしてみることにしました。

① 干し大根(2キロ分)を1センチの半月切りにする。皮は、お好みでむいたり、むかなかったりでよい。皮をむく場合は、ピーラーでなく包丁でむきましょう。(干してあるため、つっかかって、厚くむけてしまいます。)

② しょうゆ200CC、酢100CC、砂糖160gの漬け汁をつくり①を漬け る。(おこさまがいない家庭なら鷹のつめを入れてみても)

③ 2日目ぐらいから食べられます。


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2012年2月10日金曜日

横浜市電保存館に行ってきました

磯子にある横浜市電保存館に行ってきました!
予想以上に見ごたえあり、楽しかった~!OゲージやHOゲージが走るパノラマの中に入ることもできたり、貴重な電車の運転席にも入ったり触ったりできるのも、こどもには楽しかったようです。
展示ももっと細かくみたかったなあ、もうすこし子どもが大きくなったらまたゆっくりきたいです~。
電車好きのこどもにおすすめ!

休憩コーナーにあった昔のたばこコレクション

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2012年2月2日木曜日

我が家のブームカフェパーティー

最近、とっても寒い!!
やかんがかけられる石油ストーブが大好きで、いつもつけているときは、やかんだけでなくいろんなお鍋をかけることも。
(何もかかってないのは、なんだかもったいないと思ってしまう・・・)
やかんで沸いたお湯は、湯たんぽにしたり、魔法瓶にいれてお茶をします。
最近のこどもたちのブームはカフェパーティー!
お盆に、ココアやらゆずのシロップやら、昆布茶、ほうじ茶やら、大人用のコーヒーなんかまで
いろいろのせておいて、すぐに飲めるようにしておきます。
今からカフェパーティー!と宣言すると、お気に入りのコップとたくさんスプーンを走って持ってきます。どれにしようかなあ~と選ぶのが楽しいみたいです。
そして、なぜかお茶のときは2回食後は一回しかおかわりしちゃだめ!とかルールを勝手に作っている・・・・。

中でも、このドライフルーツの一口大に切ったものを用意しておくと大人気!!
もともとは、ローズヒップのお茶の中にこんなドライフルーツがごろごろしているものを飲んだことがあり、そこからヒントをもらったんだけど・・・。
子どもは、ゆず茶にいれて少々ふやかしていただくのが大好きなようです。
大人は紅茶なんかでもおいしい。簡単にできるのでお試しください。
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