こども服、布小物のショップ&手作りな日々

2012年6月20日水曜日

ジンジャーエールのシロップ漬け


うっとうしい季節になってきました。ジンジャーエールを作ってみたくて、ネット上のいろんなレシピを見まくっていたのですが、なんだかどれもこれも、水と砂糖としょうが、スパイスを煮出す方法ばかりでした。
わたしとしては、氷砂糖でじわ~っと成分が溶け出していくような方法(きっと水が入らないから保存にもいいはず)を見つけたかったのですが、
まあ、いいや適当にやってみよう。ということでやってみました。

しょうが  皮をむいてスライスしたもの400グラム(スーパーの普通のパック4つ分くらいでした)
氷砂糖   400グラム
クローブホール  小さじ1くらいお好み
ローリエ  1枚
鷹のつめ  1本(種をとる)
シナモンスティック 1本(わたしはうちに見当たらなかったのでシナモンシュガーをふってみた)  

消毒した瓶に朝、入れて、夜にはこんな感じに液体が上がってきました。
こうなったら発酵とかしても困るのでとりあえず冷蔵庫に移します。
今のとこにおいは抜群にいい感じ。
たぶん1週間ぐらいはおきたいな。またできあがり報告します~。
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2012年6月18日月曜日

どこでもマイポケット

最近見かける、ポッケのない服にポッケをつけられるというもの、作ってみました。

売られているものは、欲張りにいろいろついている分、ちょっと大きくてこどもの体には邪魔だったり使いにくかったり。(そして値段は1000円以上!わたし的にはちょっと高い。洗い替え用も買えない値段かなあ)

そんなわけで作ってみました。
名づけて「どこでもマイポケット」
Posted by Picasa大きなポケットと小さなポケット。小さなポケットには間仕切りをしました。
ファスナー付きのポケットには、大事なものも入れられるかな。
防犯ベルをつけるところ、ヘアピンやヘアゴムをつけておけるところをつけて、
子どもでも扱いやすいマジックテープのフタをつけて仕上げました~。

次回7月13日14日のしろやぎ雑貨店で売る予定!
価格はがんばって1000円以下にします!必ず。(器具が高いんだなあ~。もっと簡素にして安くするかもです。)
買いに来てね。
男の子はこんなの?

2012年6月13日水曜日

次回しろやぎ雑貨店は7月13日14日!

上町灯篭市の日にちが決まったので、ようやく次回のしろやぎ雑貨店の日にちが決まりました~。

7月13日(金曜日) 11:00~20:00
7月14日(土曜日) 11:00~20:00

で行います。

両日ともお祭り開催予定ですので、他にもイベントいっぱい!
ゆかたで楽しんでくださいね。

場所はいつもおなじみの F.ROTE です。

2012年6月3日日曜日

手作りクラッカー三昧

 最近、人のレシピだけどクラッカーを欠かさず作り置いている。
でも、その人のレシピだけで飽き足らず、バリエーションを拡大中。
わたしだけのオリジナルレシピ大公開!









<サラミ+あらびきブラックペパークラッカー>

① ボウルに、薄力粉100グラム、塩小さじ4分の1、サラミ(キャンディー状に包んであるようなおつまみサラミ3つ分をきざむ)、あらびきブラックペパーお好み(かなりがりがり入れても大丈夫です)
を入れて、軽く手でかきまぜる。

② ①にオリーブオイル大さじ2を加え、手のひらを合わせるようにして均一に混ぜていく。10回くらい。

③ ②に水大さじ2を加えて、粉けがなくなるように混ぜていく。(粉粉しすぎだったら水を足していい)

④ ③の生地を麺棒で3ミリくらいの厚さに伸ばして(うまく伸びなかったらラップをかぶせて伸ばすといい)カードで、だいたい3センチ四方の大きさにカットしていく。

⑤ 170度のオーブンで25分から30分。ちょっと焼き色がつくくらいがいい。

< チーズクラッカー>

サラミ+あらびきブラックペパーと同じ要領で作る。
サラミとあらびきブラックペパーは入れずに、
パルメザンチーズを大さじ2入れる。
好きな人はたくさん入れて。







<えびクラッカー>

サラミ+あらびきブラックペパーと同じ要領で作る。
サラミとあらびきブラックペパーの代わりに、桜海老大さじ1をミルで、が、が、が、と3,4回粉砕したくらいのものを加える。

かっぱえびせんとか、えびせんべいが好きな人はたぶんきっと好き。
ただし、他のクラッカーといっしょに保存すると、えびのにおいが強烈なので別に保存したほうがいい。

このほかのバリエーション

<カレークラッカー>

カレー粉を小さじ1くらい入れる。


<ガーリックハーブクラッカー>

つぶつぶに粉砕してあるドライガーリック(100円ショップなんかでも瓶に入っている)を小さじ1~1と2分の1くらい、ドライハーブ(オレガノ、バジル、ローズマリーなどお好みのもの)を大さじ1入れる。
かなり後ひくおいしさだけど、お出かけ前は注意!?

<青海苔クラッカー>

いわゆるたこやきやお好み焼きの上にのる青海苔大さじ1を入れる。
世代を超えて大人気。

考えるといろんなものが作れそうです。
あんまり油であげたようなスナックや科学的な調味料の味のお菓子を与えたくないため、日々こんなものを作っているのですが、一番食べてるのはわたしかも・・・。
いろんな種類を作ってるとすぐ薄力粉がなくなるけど、お菓子買うより絶対安いと思う。
しかも思い立ってからオーブンに入れるまで、慣れたら5分でできます。
朝ごはんの片付けついでに作れます。お試しあれ~。


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2012年6月2日土曜日

わくわくまつりのミニミニ白やぎ雑貨店無事終了!

 わくわくまつりで、ミニミニ白やぎ雑貨店にお越しいただいたみなさま、
本当にありがとうございました~!!
お天気にも恵まれ、木陰で楽しく開店できました。

今日の開催場所が幼稚園ということで、

コップ袋(巾着)が人気でしたが、
やっぱり不動の売れ行きナンバーワン、マカロンケースも完売いたしました。意外と小さい子どもにも人気でしたよ。
また次回にも、いろんな柄で作ってみま~す。

ありがとうございました!
次回は、7月の上町灯篭市に合わせて、いつものF.ROUTEで開きます。
詳しい日程がわかり次第、ブログにのせますので、ご期待ください。
夏物の服、去年大人気だったネッククーラー、マカロンケースは必ず作ります~。
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