台風が去って、乾燥した空気のいい天気になったので、いろんなものを干している。
昨日、今日で干しいも完成。
作り方はいたって簡単。
さつまいもを蒸して、少しあら熱がとれてから
(熱いままだとくずれやすい)
適当な大きさにカット。
ほんとはもっと大きくしたかったけれど、干す時間がかかりそうだったので、今回はこんな感じ。
そして、さんさんと降り注ぐおひさまのパワーをいただくように干す!ただそれだけである。
干し加減はお好みで、ソフトタイプがよければ、お天気のいい日一日ぐらいでいいかも。
(大きさにもよるけど・・・)
こどものおやつにぴったり。
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