冷汁風冷やし中華の作り方

 子どもがとにかく今日は冷やし中華が食べたい！と譲らなかった。

しかたがないなあ～と中華麺をうつことに・・。

うつとはいっても、私の場合長手抜きなホームベーカリーにこねてもらう→ねかせる→ニーダーの製麺器にまかせて麺にしてもらう。という感じ。
（詳細は過去のブログを～）
まあ、そんなにめんどくさがるのは母としていけない母なのだが。

食べるなら、ごまだれがいいな～と思ったもののねりごまが切れていた。
苦肉の策で、作ったこのタレ！なかなかいけるので興味がある人は試してみて。
ゴマ、みそ、あじの干物、だし、という冷汁をヒントに、ゴマ、みそ、シーチキン、だし、で作ってみました。


①　白ゴマ大さじ２を電動のミルにかける。
　　すりゴマの状態になるように、が、が、がという感じで。

②　①にシーチキン缶（できればオイルタイプでないもの）を入れて、さらにが、が、がと短くなめ　　らかになるような状態にミルをかける。

③　冷やしておいただしを大さじ２くらいと麦みそ大さじ１、しょうゆ小さじ１、砂糖小さじ１、マヨネーズ大さじ１を加えてまたミルにかける。

④　調味料がすべて均一に混ざったら、少しずつ冷やしておいただしを加えていって、お好みのゆるさまで伸ばしていく。
 伸ばし具合で、味が変わっていくので、お好みでみそなど足して調節して。

⑤　ゆでて、流水でよく洗い、氷水できゅっとしめた麺の上に、細切りのきゅうり、さっとゆでたもやし、千切りの青しそ、ダイスのトマト、温泉卵をのせて④のタレをかけたら出来上がり。

エコな半サイズティッシュとウエス

家族の人数が増えてから、ティッシュがすぐ減っていく。
こどもの口のちょっとした汚れを拭くのにティッシュ、
テーブルにぽとっと落ちたしょうゆやソース、台ふきんですればいいのにティッシュ
ちょっとそれってティッシュでなくてもよいのでは？というものまで手軽にティッシュ。

まずは、エコライフみたいな本でティッシュを半サイズにしることを知った。
面倒といえば面倒かもしれないけど、
実際、鼻をかむにも大量に出てなければ半サイズで充分なときは多い。（特にこども）
買ってきてから、ちょっとテレビみながら暇なときなどにはさみで切ったりしてくれる（わたしではない・・・）。

これをするようになってから、ティッシュの買う頻度は確実に減った。

古いＴシャツやタオルなど、切ってはいろんな掃除に使う
ということを前からやっていたけど、それを掃除道具の場所に出しにいくのが面倒だったこともあって、ティッシュくらいの感じで各部屋にあったらいいのかもとようやく気付きました～。

ティシュの箱の上部を切り取って、長さを半分にしたもの２つを組み合わせたものに
ウエスをつめて、
半サイズのティッシュといっしょにてぬぐいでキャンディのように包みます。（両端はむすぶ）
これで、かなり節約もできるかも？

 ティッシュと組み合わせておくことで、
どっちを使う？っていう選択肢もできる・・・。
食卓の近くには半分、お口ふきガーゼにしておいてもいいな。

しろやぎ雑貨店！無事終了いたしました

７月１３日１４日のしろやぎ雑貨店、無事に終了いたしました。
来てくださったみなさま、本当にありがとうございました。

早いもので店を開くようになってから、三回目の夏になりました。
ありがたいことにリピーターの方も増え、
今回は２日間で４，５回来てくれた方まで！
みなさまに支えられ、励みになります～。

何より、自分でいいなあと思えるものが、同じようにこれすごくすてきと思ってもらえて
そして目の前で買ってもらえる！
わたしにとっての幸せの瞬間です。
またご希望に添えるようなすてきな物、がんばって作ります！

次回は１２月１３日１４日です。
秋はちょっとお休みで。充電します。

出品のリクエストがあったらぜひお知らせくださいませませ。
今回は１日目の午前中で男の子の服が完売してしまったので、
次回は男の子の服を今回より少し多めに作るつもりです。

本日開店しろやぎ雑貨店！！

本日、無事しろやぎ雑貨店開店しました～！
おかげさまで大盛況！たくさん買っていただきありがとうございました。
明日もあるのにちょっと商品がすかすかになってきたので（うれしい悲鳴！）
少々補充も予定しています～。
通りがかりの際には、お時間があったらのぞいてくださいね。

明日も１１時から２０時でお待ちしております！
夜、ゆかたで来ると商店街のお祭りイベントの特典もあるみたいですよ。

ギャザーキャミソール １３０サイズ

１３０サイズの胸元にギャザーが入るキャミソールです～。
夏はもちろん、インナーと組み合わせて他の季節でも着られそうです！
７月１３日、１４日のしろやぎ雑貨店で販売予定！
買いにきて～。

折りたたみ傘入れ

関東はようやく、本格的に梅雨らしい天気になってきました。

最近みかける折り畳み傘を収納するもの、作ってみました。
折りたたみ傘って、途中で晴れてきたり、部屋に入ったりしてもうずっと使わないのに、濡れたまま手に持ち歩くのって不快ですよね。
ちゃんとビニールとか持ち歩いてればいいのだろうけど～。
でも、どちらにしてもあんまりカバンの中に他のものと入れておきたくないですよね。

そんなときに大活躍。
お手持ちのかばんにこんな風にかけて使えます。実はフォックがついていてはずすと、もっと大きい容量になるので、他の濡れたものも入るし、なんなら、きれいにたたまなくたって、がさっと入れることもできます。
今はやりのマイクロファイバーのSUSUみたいな水分を吸収するものを入れておいたりしたらもっと快適かも。

次回７月１３日１４日のしろやぎでも売ります。

パッチワークパンツ

次回７月１３日、１４日のしろやぎ雑貨店の商品を毎日作ってます～。
最近は、おなじみになったパッチワークしてくれてある生地を使って、こんなパンツを作りました。
サイズは９０サイズ、１２０サイズ、１３０サイズで作りました。
希望があれば別サイズもあと１つくらいなら作れるかな～。
ちょっとデザインを加えたことでお出かけっぽく使えます。
でも、夏らしくすずしい生地なので、もちろん普段にもがんがん使えます。
 このかわいさで１４９０円～。
買いに来てね。

かなりおいしい！自家製ジンジャーエール！！

前にブログに書いた煮出さない、氷砂糖で漬けるジンジャーエールシロップ！
レモンのはちみつ漬けと炭酸を入れたら、かなりおいしいジンジャーエールになりました。

某ジンジャーエールメーカーもびっくりか？？
何より、自分で甘さが調節できたりするのがうれしい。既製品のような甘～いのがすきな人はたくさん入れたらいいし、そんなに甘みがいらなければ控えめにしたらいい。

先週から漬けている梅シロップもそろそろ味が出てきている～。
今年は炭酸を切らせない夏になりそう。